【茶具选择与茶道精神】(不同的茶具，就该这么用！)

　
品茗之道，茶具为重。不同的茶具，就该这么用！

自古以来，我国茶文化就备受推崇。喝茶既是一种生活享受，更是一种修身养性的方式。因此，选用适合的茶具，泡出美味的茶汤，是至关重要的。

【盖碗茶】

盖碗茶，源于四川等地人民传统的饮茶风俗。它是一套严谨的冲

泡步骤，让茶汤更加美味。

具体步骤如下：
1. 茶盖放在碗内，若要茶汤浓些，可用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转，轻刮则淡，重刮则浓，是其妙也。
2. 温杯洁具，用开水烫盖碗和品茗杯，以此来提高器皿的温度，便于散发茶的香气。
3. 将茶叶放入碗中，注意洗茶时要快速倒出，避免茶叶中的营养物质过多流失，洗茶同时也是在“唤醒”茶叶。
4. 孔雀开屏，向来宾展示泡茶所用的精美器具。
5. 普洱茶入宫，将茶叶放入碗中。
6. 温润泡茶，让茶叶充分吸收水分，充分激发茶叶的香气。
7. 洗茶，洗去茶叶中的杂质，唤醒茶叶的香气。
8. 玉液移壶，将茶汤均匀的分到每个名品杯中。

【紫砂壶冲泡法】

紫砂壶的小壶冲泡法适用于2~5人的场合，其冲泡方法和盖碗冲泡方法十分相似。

具体步骤如下：
1. 置器，准备好紫砂壶和茶具。
2. 赏茶，欣赏茶叶的色泽和形状，了解其品质和特点。
3. 温杯，用开水烫盖碗和品茗杯，以此来提高器皿的温度，便于散发茶的香气。
4. 置茶，将茶叶放入紫砂壶内。
5. 洗茶，快速倒出茶叶中的营养物质，使茶叶更加鲜爽。
6. 泡茶，让茶叶充分吸收水分，充分激发茶叶的香气。
7. 观茶汤，欣赏茶汤的颜色和口感，感受茶香在口中回荡。

【飘逸杯冲泡法】

用飘逸杯泡茶，简单方便，浓淡随意。其步骤为：
1. 备具，准备好飘逸杯和茶具。
2. 温杯，用开水烫盖碗和品茗杯，以此来提高器皿的温度，便于散发茶的香气。
3. 置茶，将茶叶放入飘逸杯内。
4. 洗茶，快速倒出茶叶中的营养物质，使茶叶更加鲜爽。
5. 冲泡，让茶叶充分吸收水分，充分激发茶叶的香气。
6. 观茶汤，欣赏茶汤的颜色和口感，感受茶香在口中回荡。